Global — нож из японской стали

Не могу нарадоваться на свой японский нож, подаренный после мастер-класса в Waterside Inn. Он, конечно, не балуй — надо хорошо следить где нож, а где твои пальцы, иначе нож с невероятной легкостью тебя их лишит. Но зато как он режет! Вчера опробовала на помидорах и на хлебе — толщина куска в 1-2 мм без зажевываний, […]

Срочно налейте вина!

Потому что именно сегодня в четверг, 13 мая 2010, я наконец-то дошла до школы, сдала практический экзамен и получила вот такую штучку: Так что я теперь не хухры-мухры, а даже еще и повар! Правда экзамен меня немного подкосил — готовила ризотто с грибами и тирамису, а в комиссии была заведующая столовой, она этих блюд просто […]