Цитрусовый кускус

К рыбе подавали цитрусовый кускус…

На 4 порции:

1 чашка кускуса

250 мл воды

По 1 ч.л. цедры апельсина, лимона и лайма

Готовим:

Воду в сотейнике доводим до кипения, всыпаем кускус и цедру. Отставляем с огня, накрываем, даем настояться 5 минут или пока вода полностью не впитается, периодически взбивая вилкой.

Антонина Армашула

Люблю готовить, есть, пить и развлекать друзей. И мне кажется, я это хорошо делаю!