Афиша Еда.Еще раз

Купила недавно в переходе «Афиша Еда», майский выпуск (российский, конечно же). Два дня читала в состоянии экстаза: во-первых, язык — увлекательные интересные статьи с тонким юмором, которые в нашем СМИ-просторе и не сыщещь; во-вторых, всегда есть к чему тянуться и на кого ориентироваться. Обзоры ресторанов Москвы, Барселоны и Пекина, новые рецепты, инструменты и инвентарь, вина. […]

Закуска из авокадо

В субботу готовили авокадо по израильскому рецепту подруги. Очень вкусно получилось! Что нужно (на две порции): 2 спелых авокадо сок половины лимона 2 дольки чеснока (мелко подавленные) 5 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. мелко порезанной кинзы Соль, перец Приготовление: Каждое авокадо разрезаем на 8 долек, сбрызгиваем лимонным соком. Делаем соус из всех остальных ингредиентов, поливаем […]