Закуска из авокадо

В субботу готовили авокадо по израильскому рецепту подруги. Очень вкусно получилось!

Что нужно (на две порции):

2 спелых авокадо

сок половины лимона

2 дольки чеснока (мелко подавленные)

5 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. мелко порезанной кинзы

Соль, перец

Приготовление:

  1. Каждое авокадо разрезаем на 8 долек, сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Делаем соус из всех остальных ингредиентов, поливаем им и перемешиваем авокадо.
  3. Подаем с гренками или свежим белым хлебом.

Антонина Армашула

Люблю готовить, есть, пить и развлекать друзей. И мне кажется, я это хорошо делаю!