Еще про Noma

Недавно мы писали об рейтинге лучших ресторанов мира (см. здесь), и вот еще одна статья о том заведении, которое держит пальму первенства (статья на euromag.ru)   Redzepi. Кулинарный бог скандинавов 25 декабря 2010 года, 00:11 Рене Редзепи — новый могущественный скандинавский гастрономический бог. А его ресторан Noma в столице Дании — место, куда сегодня устремляются […]

Американцы придумали новогоднее пиво

Американцы совместно с немцами придумали необычное пиво для новогодней ночи. Пивовары компании Samuel Adams (США) совместно со старейшей немецкой пивоварней Weihenstephan сварили интересный напиток — не то шампанское, не то пиво. Новогодний эль Infinium разлит в бутылки объемом 750 мл и закупорен настоящей пробкой с проволочным каркасом. Горлышко каждой бутылки покрыто фольгой, как у шампанского. […]