Халлуми в городе!

C чудным сыром «халлуми» связано две истории последних недель. Во-первых, он появился в городе (точнее в стране), благодаря винницкому производителю молочных продуктов «Азорель». Продукция компании есть в нескольких интернет-магазинах, а также ее можно найти в GoodWine. Теперь под этой маркой выпускается и халлуми (из коровьего молока). На вкус и консистенцию этот сыр напоминает сулугуни, скрещенный […]