«Цезарь» с семгой

Прекрасный вариант для ужина или обеда в подготовке к лету. Всего 206 калорий на порцию!

Что нам понадобится (на 2 порции):

  • 1 яйцо
  • 100 г  стручковой фасоли
  • 80 г готового филе семги (отварного, на гриле, обжаренного)
  • 50 г салата айсберг
  • 1 огурец, порезанный на кружки
  • половина красной луковицы, мелко порезанной
  • 1 ч.л. хрена со сливками
  • 100 г йогурта

Что делаем:

  1. Отвариваем яйцо вкрутую, отдельно варим фасоль (7-10 минут).
  2. Хрен смешиваем с йогуртом — будет заправкой.
  3. Листья салата моем, добавляем огурец, лук, фасоль. Смешиваем с заправкой, раскладываем по тарелкам. Сверху выкладываем куски семги, по половинке яйца. Солим, перчим.

SalmonCaesarSaladNoNumberjpg

Антонина Армашула

Люблю готовить, есть, пить и развлекать друзей. И мне кажется, я это хорошо делаю!