Печенье Breton

breton

Если после затяжных праздников в холодильнике обнаружилось полдюжины желтков, у нас для Вас есть отличное решение!

Просто & вкусно & быстро.

1 стакан сахара
150 г сливочного масла
6 желтков
2 столовых ложки сливок
2 стакана муки

  1. Масло взбить с сахаром.
  2. Добавить постепенно 5 желтков.
  3. Вмешать медленно муку.
  4. Раскатать тесто, вырезать формочкой (стаканом) печеньки.
  5. Смазать смесью 1 желток + сливки.
  6. В разогретой до 180 градусов духовке выпекать минут 15-20.

Приятного чаепития!

 

Edok