Тыквенный пирог

Тыквенный пирог150 г. тыквы
150 г сахара
2 яйца
100 г муки
100 г манки
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. разрыхлителя
щепотка соли
пряности по вкусу (имбирь, кардамон… )

 

  1. Натереть тыкву на крупной терке.
  2. Взбить яйца с сахаром.
  3. Смешать сухие ингредиенты — муку, манку, разрыхлитель теста.
  4. Соединить со смесью яйцо+сахар.
  5. Добавить тыкву, оливковое масло.
  6. Программа приготовленияПосолить, добавить пряности.
  7. Смазать форму маслом.
  8. Выпекать до готовности. В духовке: температура 180 C, время приготовления — 40 мин. В мультиварке: программа «Выпечка», время приготовления — 60 мин.

Рецепт прост и эффектен. Те кто не любил тыкву, непременно ее полюбят в составе этого пирога.

Ароматного настроения!

 

Edok