Есть ли жизнь после «Советского»?

Окунемся в пузырики истории на минуточку, друзья. Игристое – вино, насыщенное углекислым газом.  Не все игристое – шампанское, думаю, об этом уже все знают. Потому что шампанским может называться только то вино, которое создавалось по особой технологии. Там углекислота появляется во время брожения вина прямо в бутылке, это все очень сложно и часто соответственно дорого. […]

Fresh Express. Нарезаем витамины.

Впечатления Едока от мультирезки Fresh Express Cube & Stick от Moulinex. Сделано так, чтобы хотелось готовить. Детали продуманы и удобно реализованы. Подставка для терочек на маленьких магнитах «пристегивается» к корпусу мультирезки. У каждой терки свой цвет. И красиво и запоминается. Наслаждение даже от процесса сборки. Теперь о функциональности. Насадки разнообразны — от стандартной терки и шинковки до нарезки кубиками и брусочками. […]

Праздничный пудинг

250 г изюма 250 г сушеной клюквы 200 мл алкоголя (ром, бренди, коньяк) 250 г сливочного масла 4 яйца 200 г сахара 150 г муки 140 г панировочных сухарей цедра апельсина и лимона специи: по ½ ч.л. корицы, мускатного ореха, имбиря ½ ч.л. соли Пудинг не запекается, а варится 4-5 часов на водяной бане. Понадобится форма […]

Grill do Brasil – рай мясоеда

В прошлую пятницу команда Едока решила поужинать в Grill do Brasil. И мы смело рекомендуем это заведение всем мясоедам и просто любителям плотно и вкусно поужинать. Несколько общих рекомендаций перед посещением: Идите голодными. Даже не перекусывайте перед ужином в Grill do Brasil. Это не место с микроскопическими порциями и голодными отсюда вы не уйдете. Не […]

5 мест для завтрака в выходной день в Киеве

В выходные иногда не хочется заморачиваться приготовлением завтрака. Кроме того, сам по себе завтрак out в вызходной настраивает на отличный день! Приведенные ниже места представлены в свободном, а не рейтинговом порядке. Citronelle http://www.citronelle.com.ua Приятное светлое место прямо напротив оперного театра. Есть небольшая уютная веранда. Заведение работает с 10 утра. В меню завтраков как традиционные, но […]

TOP-5 летних коктейлей Едока

Летом хочется чего-то освежающего.  Едок решил познакомить вас со своим ТОР-5 летних алкогольных коктейлей. Главное, что все приведенные рецепты можно легко приготовить дома. Вам даже не потребуется шейкер   Spritz Популярный в Италии (и не только) коктейль родом из Венеции. Ингредиенты: 3 части просекко 1 часть ликера Aperol (также, можно использовать Campari) 1 часть содовой (можно […]

Borough Market, Лондон

Текст и фотографии – Анастасии Верди Часть первая Англичане часто шутят о том, что самая тонкая английская книга – это книга английских кулинарных рецептов. Существует мнение, что здешняя еда, как правило, пресная, безвкусная и однообразная. Действительно, если ее ограничить всемирно известными “fish and chips” (вкусно, но  неполезно) или “Sunday roast”, запеченной с отварными овощами говядиной […]

Кино с ароматом виски

Осень, осень снова пришла в город, но нам все также хочется теплых вечеров. Едок рекомендует Вам романтический вечер с любимым человеком и бокалом ароматного напитка и интересным фильмом. Чтобы посмотреть фильмом мышкой ТЫЦ! Описание: Глазго. Молодой отец семейства Робби хочет навсегда расстаться со своим криминальным прошлым, но у него ничего не получается. В очередном деле […]