Grill do Brasil – рай мясоеда

В прошлую пятницу команда Едока решила поужинать в Grill do Brasil. И мы смело рекомендуем это заведение всем мясоедам и просто любителям плотно и вкусно поужинать. Несколько общих рекомендаций перед посещением: Идите голодными. Даже не перекусывайте перед ужином в Grill do Brasil. Это не место с микроскопическими порциями и голодными отсюда вы не уйдете. Не […]

Партнерство с Saveurs

Друзья! Рада объявить, что c августа я начинаю сотрудничество с журналом Saveurs. Мои заметки и мысли можно будет читать в следующих номерах журнала, а самые интересные рецепты из журнала я буду пробовать дома и публиковать здесь со своими комментариями. Так что — читайте Едоков теперь и в Saveurs!

Перерыв на раздумья

В связи с известными многим вам событиями в моей жизни моя диета претерпевает существенные изменения. Чем кормить кормящую маму, чтобы было хорошо, вкусно и разнообразно ей, и полезно — ребенку? Это вопрос… Беру небольшой перерыв на то, чтобы подумать и поделиться с вами своими наработками. Знаю, что и среди читателей (-льниц!) есть те, для кого […]

Наши обзоры — ваши мнения

Друзья! Если вы, прочитав наши обзоры доставок/ресторанов/гаджетов и пр., решили ими воспользоваться, обязательно-обязательно пишите нам о своем опыте. Вдвойне важно нам сообщать о ваших впечатлениях, если они расходятся с нашей информацией или ее дополняют! Нам нужна объективность, всестороннесть и массовость! 🙂

С Днем Повара!

Поздравляем всех профессионалов и любителей кулинарного дела с Международным Днем Повара! По ходу этого праздника появилась идея создать Международный День Едоков!! Что скажете? 🙂

Переборчивое питание

Вы заметили, что чем больше у вас подруг, тем тяжелей готовить для них дома? Для друзей или друзей мужей всегда можно сообразить сосиски и пиво, и они будут счастливы! С девушками не так. С их питанием всегда масса следующих нюансов: 1. Оля не ест после шести. Значит надо, чтобы она или приходила раньше или совсем […]

В сингапурском duty free купили виски за 200 тысяч долларов

Китайский бизнесмен решил купить бутылку виски стоимостью 199 тысяч 400 долларов США, выставленную на продажу в магазине duty free в сингапурском аэропорту Чанги. Как сообщает Agence France-Presse, предприниматель, чье имя не называется, уже внес залог за 62-летнюю бутылку односолодового шотландского виски вискикурни Dalmore. По словам представителя аэропорта, бизнесмен уплатил почти половину от общей стоимости бутылки, […]

Ешьте раков – спасайте Британию

«The Telegraph» сообщает, что реки и каналы Великобритании страдают от нашествия американских раков (Pacifastacus leniusculus), которые были занесены туда неизвестным образом. Крупные американские раки нарушают сбалансированную экосистему британских рек, из-за чего более мелкие местные раки (Austropotamobius pallipes) могут полностью исчезнуть. Британское агентство по охране окружающей среды (Environment Agency) попросило рыбаков и всех, кто может, ловить […]

Вилка больше – порции меньше

Общеизвестен совет: для того, чтобы есть поменьше, пользуйтесь маленькими тарелками. А как быть с остальными столовыми приборами? В университете штата Юта (University of Utah) был проведен любопытный эксперимент, призванный выяснить, как влияет на объем съедаемого человеком размер его… вилки. Результаты оказались весьма неожиданными: оказывается, чем больше у обедающего вилка, тем меньшей порцией он наедается, и […]

СПЕЦИИ УМЕНЬШАЮТ ВРЕДНОСТЬ ЖИРНОЙ ПИЩИ

Мы уже неоднократно писали о пользе специй, вот еще одна небольшая заметка о их чудесных свойствах. Обилие в пище специй вроде куркумы и корицы уменьшает негативную реакцию организма на жирные продукты, считают учёные из Университета штата Пенсильвания (США). Обычно после употребления жирного в крови повышается уровень триглицеридов (нейтральных жиров) — производных глицерина и одноосновных жирных кислот. Если это происходит […]