В Британии в 19 веке женское чаепитие приравнивалось к мужскому пьянству

В Великобритании 19 века потребление чая женщинами считалось вредным увлечением, подрывающим семейные устои и экономику страны. К такому выводу пришли ученые из университета Дурхама (Великобритания), исследовав документы начала 19 века. Как оказалось, в этот период британская общественность осуждала женщин, которые слишком любили чай . Прежде всего, это касалось среднего и низшего сословия; считалось, что чаепитие отвлекает […]

Марина Гуз. Гималайские рецепты. Чай

Марина мне долго обещала рецепты из Гималаев, начала с напитков, которые я еще дольше не могла выложить на блог! Но вот ура! Ginger Lemon Honey Tea Целительный и вкусный напиток! Нарезанный полосками имбирь заливается горячей водой (или кипятком) и несколько минут настаивается. После чего добавляем лайм или лимон и ложку меда на стакан воды, перемешиваем […]